5 fajta bor kóstolása
VIVAMUS BOROK
0. Welcome bemelegítő aszútörköly pálinka
- Vivamus Tokaji Száraz Furmint 2006
- Vivamus Tokaji Száraz Szamorodni 1995
- Vivamus Tokaji Édes Sárgamuskotály 2008
- Vivamus Tokaji Édes Szamorodni 1995
- Vivamus Tokaji 5 puttonyos Aszú 2000
Program ár: 3.500 Ft/fő + áfa
(a kóstolokat minimum 5 személytől inditjuk)
HUDÁK BOROK:
- Örvényesi Irsai Olivér 2012 - száraz minőségi fehérbor
- Csopaki Olaszrizling 2012 - száraz minőségi fehérbor
- Tihanyi Kékfrankos Rosé 2012 - száraz minőségi rozébor
- Csopaki Cabernet Sauvignon 2009 - száraz minőségi vörösbor
- Késői Szüretelésű Csopaki Olaszrizling 2000 - félédes minőségi desszertbor
A kóstoló ára:
5-10 fő 3500,-Ft/fő + Áfa,
10+ fő 3.000,-Ft/fő + Áfa.
A Hudák Borászat a Balatonfüred-Csopaki borvidéken található; egy saját ültetvényeiről minőségi bort készítő családi vállalkozás. A tulajdonosok, apa és fia mindketten hivatásos borászok. Az ültetvények elhelyezkedését tekintve elsődleges szempont volt a jó talajú, déli lejtésű területek kiválasztása. A Balaton északi partján a víztükör által visszavert napfény és hő ezekben a dűlőkben fejti ki leginkább áldásos hatását. A termőterületek Aszófőn, Balatonfüreden, Balatonudvariban, Csopakon, Örvényesen és Tihanyban találhatóak.
A Hudák Pincészet borászai több szakmai díj birtokosai, nemzetközi borversenyen elért kiemelkedő eredmény mellett boruk már volt „Balatonfüred Város Bora”, valamint Hudák Zoltánt megválasztották az Év szőlősgazdájának Balatonfüreden. Hudák Mátyás a Balatonvin Borlovagrend legfiatalabb teljes jogú tagja.
A pincészet a következő fajtákat termeszti: olaszrizling, chardonnay, irsai olivér, szürkebarát, kékfrankos, cabernet sauvignon, tramini. A borok reduktív eljárással készülnek, így még inkább megőrzik a gyümölcs eredeti illat- és íz anyagát.